最近微解封,不知道你回辦公室上班了嗎?還是依舊在家工作呢?
無論如何,我們都還是要繼續提升防禦力,直到疫情解除呦!

說到提升防禦力,我們就不可不提「腸道健康」了!其實,腸道健康跟我們的免疫力息息相關,因為腸道是我們身體最大的免疫器官,有70%的免疫細胞駐紮在我們的腸道。


可怕的新冠肺炎其實跟腸道息息相關


2021跨國科學研究

根據今年(2021)五月發佈的大型跨國科學研究發現,得到新冠肺炎的病患都會有腸漏症的狀況,而腸漏症的狀況越嚴重,新冠肺炎的症狀也越嚴重,當病患從新冠肺炎中漸漸康復時,腸漏症的狀況也會逐漸好轉。

延伸閱讀:Gastrointestinal Microenvironment and the Gut-Lung Axis in the Immune Responses of Severe COVID-19

什麼是腸漏症?

那麼,「腸漏症」是什麼呢?簡單來說,就是腸道的免疫城牆「腸黏膜」因為疾病、壓力、錯誤飲食或腸道菌叢失衡等因素而破損,導致營養吸收下降或細菌、病毒、毒素突破防線,進而影響免疫系統的平衡,最終使我們對於新冠肺炎的防禦能力下降。

說到腸道健康的重要性,接下來一定要聊聊促進腸道健康的方法啦!凱熙簡單分成跟我們日常生活息息相關的「腸道健康飲食」,以及改善腸道健康最重要的「腸道菌叢平衡」兩個部分。


第一招:3個改善腸道健康的飲食元素


能夠改善腸道健康的飲食,主要包含幾個元素:水份、纖維質、優質蛋白質

第一個元素:水份

圖片來源:pixabay

水份是身體很重要稀釋毒素、代謝廢物的媒介,肝臟解毒、燃脂都會需要大量的水分幫忙,而且直接影響腸道健康免疫力的「腸黏膜」主要成分就是水分呦!

每天喝足夠的水分,除了可以提昇我們的防疫力,還可以幫助改善大腦疲勞感、提升專注度和思考力,對於在家工作或重回辦公室奮鬥的你都是非常重要的喔!

第二個元素:纖維質

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下一個就是我們最直覺聯想跟腸道健康有關的「纖維質」,纖維質除了一般熟知能夠透過促進腸道蠕動幫助消化和排便之外,也跟前面提到的改善腸漏症有關呦!

因為纖維質是我們腸道的益生菌的食物,當益生菌吃了纖維質之後所產生的「便便」正好是我們腸道上皮細胞所需要的營養「短鏈脂肪酸(SCFA)」,短鏈脂肪酸除了供給腸道上皮細胞能量之外,還可以調節腸道pH值,像大家常常會問「如何清除腸道壞菌」,多吃蔬菜就是最簡單的好方法之一啦!

至於蔬菜的選擇,建議多吃深綠色的葉菜類之外,能吃一些彩色的蔬菜,像是甜椒、紅蘿蔔、洋蔥等,增加植化素攝取,也是幫助免疫系統平衡的好方法呦!

第三個元素:優質蛋白質

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至於優質蛋白質當中特定的胺基酸就跟腸道修復息息相關,建議日常選擇蛋白質的時候,可以蛋、豆、魚、肉類均衡、多元攝取,才能獲得不同營養之餘,也降低食物過敏或食安地雷的風險。


第二招:促進腸道菌叢平衡的好物—益生菌


第二個促進腸道健康的方法就是腸道菌叢平衡。在疫情爆發初期,網路上的益生菌大賣一波,其實益生菌還真的對防疫有點小幫助呢!

科學研究發現,當染疫的時候,病患們腸道的好菌種類和數量都會減少,壞菌過多的狀況下,除了影響我們消化、吸收、排便之外,壞菌所分泌的刺激訊號,也會透過迷走神經和血液循環影響我們的大腦和免疫系統。

因此,適度的補充好菌,也能有助於平衡我們的免疫系統、降低染疫或重症的機率。

延伸學習:【凱熙陪你吃早餐】Ep.132「原來防疫可以吃益生菌?

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凱熙 教練

凱熙|你的健康管理教練

凱熙創辦「好食 · 好時」相信身心滿足的幸福是健康的終極目標。因此,致力於發展結合精力管理、荷爾蒙與免疫平衡,從飲食、營養、睡眠、抒壓的角度提供個人化的健康管理方案,並整合功能醫學醫療與精準健身等健康管理資源,期待透過深入淺出的知識,以及有趣又容易執行的方式,幫助客戶找到屬於自己的健康第一步。

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